La cadena alimenticia está casi rota

Nuestra fe en el moderno sistema alimentario es conmovedora. Cuando en una bolsa de hojas de ensalada se lee: "Lavada y lista para su consumo", la mayor parte de la gente devorará su contenido sin pensárselo dos veces. Damos por hecho que las hojas se cultivaron de modo seguro, se recogieron de modo higiénico, se arrancaron, lavaron, secaron y empaquetaron tan meticulosamente en una fábrica que no nos hace falta siquiera enjuagarlas bajo el grifo de la cocina.

Información genética e ingeniería genética

La información almacenada en las complejas y largas secuencias de los cromosomas y genes de todo organismo viviente están actualmente accesibles a todo aquel que desee manipularlos. La tecnología que permite esta manipulación se la conoce como Ingeniería Genética. A través de esta disciplina secuencias genéticas de utilidad pueden ser identificadas, decodificadas, reproducidas, sintetizadas, patentadas y comercializadas.

Los transgénicos y la privatización de las semillas

Los movimientos sociales tienen en su haber grandes batallas en su pasado histórico, pero sobretodo en el periodo neoliberal. Se luchó contra la venta de las empresas estatales y contra la capitalización que era una disfrazada venta de las empresas estratégicas. Se luchó contra la privatización del agua y otros derechos de los bolivianos. Pero estas luchas, están ante un peligro mucho mayor y hay que decirlo con mucha pena y alarma porque esté a cargo de un gobierno que se dice de los campesinos, indígenas y movimientos sociales.

¡Urgente!: Necesitamos alimentos

A nivel internacional, los precios de los alimentos se elevaron 25% al precio de dos años atrás. Los factores son muchos: la crisis en los países enriquecidos, la desigualdad en las cosechas, los biocombustibles, el derroche en las naciones de mayor consumo y varios otros. Pero lo que no es cierto es que haya escasez y, mucho menos, que éste sea el principal motivo en la elevación de precios.

Confirmado, los transgénicos tienen vía libre

Recientemente ha sido aprobada la Ley de Revolución Productiva Comunitaria Agropecuaria por el Senado y sólo se espera la promulgación por el Presidente Morales, mañana 21 de junio. El tema de los transgénicos planteado en algunos apartados de los artículos 15 y 19 quedaron intactos, tal como fueron planteados inicialmente, con lo cual Bolivia permite el uso de los cultivos transgénicos cuyas semillas no sean de origen del país; en otras palabras, casi todos los transgénicos que se comercializan a nivel mundial.

Transgénicos: Efectos sobre la producción campesina indígena

La propuesta de Ley de la Revolución Productiva Comunitaria Agropecuaria sustentada en principios, valores y formas propias de producción de las comunidades indígenas, campesinas, interculturales y afrobolivianas de Bolivia, tiene por finalidad el logro de la Soberanía Alimentaria en condiciones de inocuidad y calidad para el vivir bien. Así, la Soberanía Alimentaria se constituye en proyecto político nacional que demanda políticas y recursos económicos suficientes para fortalecer la base productiva de los diversos sectores, particularmente el campesino indígena, y a asegurar la disponibilidad y acceso de alimentos a la población boliviana; sin embargo en su contenido se perciben algunas contradicciones que ponen en riesgo los recursos genéticos naturales, la propia economía plural del país y la producción nacional de alimentos.