Organismos genéticamente modificados desde una perspectiva jurídica

  La Constitución generalmente es definida como el documento político jurídico en el que se establecen las bases para la organización del poder público de un Estado. Rubén Pinto aborda la aparente contradicción de los artículos 255 (párrafo II, numeral 8) y 409 que versan sobretransgénicos en la Constitución Política del Estado Plurinacional de Bolivia,…

Gestando la próxima pandemia

Por Silvia Ribeiro. 1 mayo 2020 Esta pandemia ha causado la caída de muchos velos que ocultaban mecanismos perversos del sistema capitalista globalizado. Uno de los velos que se ha hecho pedazos, dejando al descubierto una fétida realidad, es el rol del sistema alimentario agroindustrial, principal factor de producción de epidemias en décadas recientes. ____________________________________________________________________________________________________…

Los rebosantes bolsillos de la ciencia de la obesidad

JOÃO PERES 5 DE FEVEREIRO DE 2018 Cómo la industria de alimentos ultraprocesados utiliza la investigación científica para menoscabar las políticas públicas, desviar el foco y promover hábitos de consumo “Estábamos ilusionados de que se podía llegar a una buena solución”, dice Simón Barquera. Algunas semanas antes, vimos su nombre asociado al Comité Científico Latinoamericano…