Megafusiones agrícolas: quién decidirá lo que comemos

Definitivamente, el futuro de la alimentación no es lo que era. Al menos en lo que agricultura industrial se refiere. Monsanto, el villano más conocido de la agricultura transgénica, podría pronto desaparecer del escenario con ese nombre, si se autoriza su compra por parte de Bayer –aunque sus intenciones serán las mismas. Las fusiones Syngenta-ChemChina…

Expertos observan 3 ingredientes que añaden a los productos lácteos

Una leche evaporada o una crema de leche con textura, con espesor, “con cuerpo” es, generalmente, la que prefieren las amas de casa. Sin embargo, para obtener un producto con esas características, algunas industrias recurren a la carragenina, un extracto que se obtiene de las algas marinas rojas procesadas. Ese componente, además de la proteína…

¿Quién legitima la ciencia?

“El mundo no necesita más revistas científicas industrializadas, sino modelos productivos alternativos, más equitativos, igualitarios y colaborativos, que revaloricen nuestras formas de hacer ciencia. Las revistas científicas, al igual que cualquier otro medio de comunicación, pueden responder a modelos más igualitarios, contextualizados, plurales e inclusivos de producir, publicar y distribuir conocimientos científicos”. Por: Viviana Martinovich…

Nuevas tecnologías de ingeniería genética: edición de genes (CRISPR Cas9), e inductores genéticos

Compartimos con ustedes los últimos aportes del Foro “Nuevas Tecnologías de ingeniería genética” organizado por la RALLT en Quito, Ecuador. Esperamos sirva como material, y también para la discusión acerca del avance de estas nuevas tecnologías y sus impactos sobre el medio ambiente. [Vídeo]: https://ca.bbcollab.com/collab/ui/session/playback/load/418AB85578FD8A660A26851BF7CFE795

TRANSGÉNICOS Y FUNDAMENTALISMO NEOLIBERAL: LA ALTERNATIVA AGROECOLÓGICA AL CAPITALISMO GLOBAL

Gran parte del argumento a favor de la agricultura transgénica se basa en tergiversaciones y ataques a quienes expresan sus preocupaciones sobre la tecnología y sus impactos. Estos ataques están diseñados en parte para agitar el sentimiento populista y denigrar a los críticos con el fin de que intereses corporativos puedan asegurar un mayor control…

Expertos de la ONU denuncian ‘mito’ que los plaguicidas son necesarios para alimentar al mundo

La Organización de las Naciones Unidas se ha pronunciado contra de la producción de plaguicidas a través de un nuevo informe donde la Relatora Especial sobre el derecho a la alimentación, Hilal Elver, critica a las empresas que manufacturan estas sustancias químicas para la industria alimentaria, acusándolas de negar de forma sistemática “la magnitud de los daños”…

El lobby de Monsanto: un ataque contra nosotros, nuestro planeta y nuestra democracia

Las multinacionales como Monsanto tienen a su disposición recursos ilimitados de lobby con el que consiguen poder político. No sólo están representados en numerosos grupos de presión a todos los niveles, del local al global, sino que también contratan a un ejército de lobbistas mercenarios, financian a científicos para que hablen en su favor y…

Demoler la tiranía: utopías y trans-formaciones frente al extractivismo

“…la única posibilidad de resistir el horror que estamos viviendo es que logremos reconocer con ojos bien abiertos las nuevas formas de transformación revolucionaria que se están dando entre nosotros” (Gustavo Esteva, 2015) Por: Nohely Guzmán N. La mayoría de los análisis y debates sobre conflictos ambientales se han centrado desde siempre –y con toda…

TRUMP ESTÁ LISTO PARA BENDECIR LA MEGA FUSIÓN MONSANTO – BAYER

Aún antes de que asuma el poder, Donald Trump ya está negociando los términos para dar luz verde a lo que Bloomberg News llamó “la mayor fusión de empresas de agronegocios del mundo”, un movimiento que según los expertos antimonopolio, es altamente irregular. Si Trump realmente bendice la fusión, “mostraría un desprecio fundamental por la…

Gatopardismo tecnológico. Cambiar todo para que nada cambie.

“Es imposible una evaluación crítica de la tecnología si no se lleva a cabo una evaluación del todo, del Gestell, como diría Heidegger […], el cuestionamiento debe ser a la totalidad” Andrés Barreda La entrevista cedida al corresponsal de Radio Mundo Real en Colombia, Danilo Urrea*, tuvo lugar en la cita que diversas organizaciones sociales,…